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いやぁ~、風邪をひいて1週間も寝込んでしまった管理人です(@_@;) はじめは、食あたりかと思うくらいの吐き気と下痢で 病院にも行かずに、ひたすら下痢止めを飲んでいました(笑) 3日飲んでも、4日飲んでも、 症状は変わらず、結局大嫌いな病院に行く羽目に…。 そしたら、案の定、風邪だって。 病に伏した、長い1週間でした。 ということで、 本来であれば「万能薬の米ぬかでも直らない風邪」とでも題して 記事を投稿したいのですが、 残念ながら、それではみもふたもないのでやめますね(笑) それでは、久々の本日の投稿もウケウリです(^_^;) ■老化を防止するビタミンE 最近、各種ビタミンの中でも脚光を浴びているのが、ビタミンEです。 私もビタミンEが含まれたアリナミンEXのような栄養剤を飲んでます。 本物のアリナミンEXは高くて買えません(笑) これまではビタミンEの働きについては情報が少なく、あまり注目されなかったのですが、 その後の研究によって、効用が次々と明らかになってきました。 その結果、ビタミンEは重要な働きをすることがわかり「若返りビタミン」、 「抗ストレスビタミン」、「生殖ビタミン」などと呼ばれるようになりました。 成分表には出ていませんが、ビタミンEは玄米にも含まれています。 ビタミンEは、できれば一日に15ミリグラム程度が必要だといわれていますが、 現代人の食生活では、これだけの量を毎日取るのは難しいのが現状です。 しかし、米ぬかや玄米など主食でビタミンEを吸収するように心がければ、 極端なビタミンE不足になるのを防ぐことはできるでしょう。 ビタミンEにはたくさんの働きがあります。 そのひとつが、細胞を酸化から守ることです。 脂質が酸化してできる酸化物は体内にたまると老化物ができ、老化が促されます。 そして、動脈硬化や心臓病、糖尿病、肝臓病、がん・大腸がんなどの 成人病がおこりやすくなるのです。 ビタミンEがあれば、この過酸化脂質ができるのを防ぐことができ、 成人病の予防や治療に有効です。 またビタミンEには、血中コレステロール値を下げたり、血行を浴する働きがあります。 血行不良から生じるしもやけや冷え性はもちろん、美肌にも効果的です。 女性ホルモンを調整するのも、ビタミンEの働きのひとつです。 月経困難症や更年期障害、月経痛などの困った症状を改善しますし、 月経周期を安定させる働きもあります。 女性ばかりでなく、男性のインポテンツにも大変効果があるといわれています。 ビタミンEが多く含まれる食品は、植物油やレバーなどですが、 とくに更年期にさしかかって体調がすぐれない時などは、 玄米食や米ぬかなどで、積極的にビタミンEを摂取するように心がけたいものです。 以上、かなり私自身が専門的な知識を さも、持っているかのような文章ですが、 すべて、ウケウリです(笑) ちなみに、参考(引用)にしている本はこれです ↓ 「食べる米ぬか健康法」(健康コンサルタントグループ編:日東書院)
by spreadeaglefc
| 2006-09-21 19:06
| 米ぬか
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